いただきます！

「 食用菊 」

親しみのある名前であったり
食べ物であったり・・・

皆さんはどうでしょうか？

わたしは小さい頃から食べているので
少し懐かしさが一緒によそわれる、
そんな感覚があります。

久しぶりに、頂いて
本日の食卓に。


菊の花の酢の物です。

よそわれた、
それは、
なんとも言えない

「きれい」と
思わず口から出る、
そんな色合い。

そして、
口に運ぶと
菊の香りが漂うのです。
そして、
なんとも言えない歯ごたえ！


懐かしさも、
「いただきます！」